独自の製法で導きだすうま味♪ 秘伝のタレ漬け焼肉!一度食べたらクセになる♪じゅわーっと染み出る肉汁がたまりません!

焼肉幕府のうまい焼肉お取り寄せ通販へ

焼肉用語大辞典ホームへ

焼肉用語メニュー




赤センマイ

石焼ビビンバ

イチボ

ウチヒラ

ウチモモ

ウデ

ウルテ

エージング

エゴマ

枝肉

カイノミ

肩バラ

肩ロース

ガツ

カルビ

韓国のり

ギアラ

キムチ

クッパ

クラシタ

グラスフェッドビーフ

グレインフェッドビーフ

黒毛和牛

ゲタ

ゲタカルビ

国産牛

ココロ

コチュジャン

コテッチャン

コブクロ

コプチャン

コムタン

コリコリ

サーロイン

サガリ

サシ

ザブトン

三角バラ

サンチュ

三枚バラ

シマチョウ

霜降り

シャトーブリアン

ショートリブ

ジョン

シンシン

シンタマ

スネ

センマイ

ソトバラ

ソトヒラ

ソトモモ

タン

タンモト

チゲ

チシャ菜

チヂミ

チマキ

チャンジャ

ツラミ

テール

テールスープ

テッチャン

テッポウ

テンダーロイン

トモサンカク

トモズネ

トモバラ

トラジ

トントロ

中落ちカルビ

ナカバラ

ナムル

肉質等級

ネジ

ネック

ハチノス

ハツ

ハツモト

ハネシタ

バラ

ハラミ

ビビンバ

ビビン麺

ヒモ

ヒレ

品質等級

フィレ

フエ

歩留等級

プルコギ

ヘレ

ポッサムキムチ

骨付きカルビ

ホルモン

前ズネ

前バラ

マメ

マル

ミスジ

ミノ

焼肉定食

ヤンニム

ユッケ

ランイチ

ランプ

リブロース

冷麺

レバー

ロイン

ロース

和牛



冷麺とは

本格ソウル冷麺24食

冷麺とは、鶏がらでとったクリアなスープに、小麦粉やどんぐり粉でつくったコシの強い麺をいれ、キムチなどの具材とともに楽しむ北部朝鮮の麺料理です。お好みに応じてお酢などを入れていただきますが、非常にさっぱりとした風味で、焼肉料理のあとに楽しむシメの料理として不動の地位を築いています。当店では、スープの味をにごさぬよう、新しいおはしをご提供してお楽しみいただいております。

関連料理

ビビンバ石焼ビビンバクッパビビン麺